【新宿御苑】青空の下、芝生で点てる本格抹茶｜世界の旅人と過ごすピクニックの午後

東京のまんなかに、こんなに静かな芝生があったのか——。新宿御苑の広大な芝生にシートを広げ、空を見上げながら自分の手で抹茶を点てる。世界各国から集まった参加者と英語まじりの会話を交わす、旅の記憶に長く残る午後です。

新宿御苑は、東京で最も美しい桜の庭園。ソメイヨシノだけでなく、八重桜、しだれ桜など約65種・1000本が順番に咲き継ぐため、3月下旬〜4月中旬まで長く花を楽しめます。

茶筅を握るのが初めてでも大丈夫。英語ガイドが茶道の所作とお茶の歴史を、その一つひとつの意味からやさしく解説します。泡が細かくなるほど甘く、まろやかに。季節の上生菓子を先に一口含んでから、点てたての一服へ——味の重なりまで含めて、抹茶の作法です。