ช่างฝีมือ ท้องถิ่น ผู้สืบทอด ─ ก้าวต่อไปด้วยกัน
京都・祇園の老舗茶室で、表千家直伝の作法を体験。観光ではない「本物の一服」を、世界中のゲストに開いていくプロジェクトです。
โดย cowork
両国の現役相撲部屋で、本物の朝稽古を見学。親方解説付きで、稽古後はちゃんこ鍋ランチ。海外ゲストに開く「相撲の現場」体験。
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知床半島で本物のヒグマを生態学者と観察。湖畔のテントサウナで整える、文明から最も遠い場所での2泊3日。
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北海道・富良野の家族農場で、ラベンダー収穫から精油蒸留までを1日体験。自分で蒸留した精油30mlを持ち帰る、世界に1つのプログラム。
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浅草の現役 摺師工房で、北斎「神奈川沖浪裏」を自分の手で摺る。江戸の摩耗した型木と職人の身体を、世界の手に渡していくプロジェクト。
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築地の現役江戸前寿司店で、3日間の本格的な職人修行。鮮魚の目利きから握りの型まで、海外ゲストが「本物」を学べる枠を世界に開きます。
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創業180年の西陣織工房で、本藍染を1日かけて体験。シルクのスカーフ・ハンカチを自分の手で染め、持ち帰る。生きた工芸を、世界に開きます。
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